Ege'nin bereketli topraklarından sofranıza uzanan bir zeytincilik yolculuğu.
Balıkesir'in Erdek ilçesine bağlı Ocaklar Köyü, Kapıdağ Yarımadası'nın güneybatısında, Marmara Denizi'nin serin rüzgârları ile Kazdağları'nın bereketli topraklarının buluştuğu eşsiz bir coğrafyada yer alır.
Bu topraklarda nesillerdir zeytincilik yapan ailemiz, doğanın sunduğu en değerli armağanı — zeytinyağını — geleneksel yöntemlerle üretmeye devam ediyor. Mera Ovası, bu köklü geleneğin adıdır.
Mera Ovası olarak amacımız, zeytinyağının en saf ve doğal hâlini sofranıza ulaştırmaktır. Üretim sürecimizin her aşamasında doğaya saygı gösteriyor, hiçbir kimyasal işlem uygulamıyoruz.
Zeytinlerimizi erken hasat döneminde, en olgun ve en zengin aromalı oldukları zamanda topluyoruz. Soğuk sıkım yöntemiyle elde ettiğimiz zeytinyağımız, doğanın bize sunduğu en saf lezzeti taşır.
Ocaklar Köyü'nde zeytincilik, dedelerimizden bu yana süregelen bir yaşam biçimidir. Yüzyıllık zeytin ağaçlarımız, bu geleneğin canlı tanıklarıdır.
Geleneksel ağaçlarımızın yanı sıra, yeni zeytin fidanları dikerek zeytinliklerimizi genişletiyoruz. Her fidan, geleceğe bıraktığımız bir mirastır.
Ailemizin nesillerdir sürdürdüğü zeytincilik geleneğini "Mera Ovası" markasıyla buluşturarak, Ocaklar Köyü'nün eşsiz zeytinyağını daha geniş bir kitleyle paylaşmaya karar verdik.
Natürel sızma zeytinyağımızı, aynı özen ve tutku ile üretmeye devam ediyoruz. Her şişemizde, Ocaklar Köyü'nün toprağını, havasını ve sevgisini bulacaksınız.
Üretimimizin her aşamasında doğallığı ön planda tutuyoruz. Hiçbir yapay katkı maddesi, koruyucu veya kimyasal işlem kullanmıyoruz. Zeytinyağımız, zeytinden şişeye kadar tamamen doğaldır.
Kaliteden asla ödün vermiyoruz. Soğuk sıkım yöntemiyle, düşük asitlik oranına sahip natürel sızma zeytinyağı üretiyoruz. Her parti, titizlikle kontrol edilir ve en yüksek standartlara uygun olarak ambalajlanır.
Topraklarımıza ve doğamıza saygı göstererek sürdürülebilir tarım yöntemleri uyguluyoruz. Yeni fidanlar dikerek zeytinliklerimizi genişletiyor, gelecek nesillere yeşil bir miras bırakıyoruz.
Üretim sürecimizi YouTube kanalımız üzerinden paylaşarak tam bir şeffaflık sunuyoruz. Tarladan sofraya her adımı görebilir, zeytinyağınızın hikayesini takip edebilirsiniz.
Mera Ovası zeytinyağını deneyerek Ocaklar Köyü'nün lezzetini sofranıza taşıyın.
İletişime Geçin